I våra storstäder har man länge kunnat prenumerera på ekologisk och lokalproducerad mat som man får hemkörd till dörren. Tyvärr har vi inte haft den möjligheten i Mark eftersom vi bor för långt ifrån storstäderna och kunderna bor för glest. Men Ekolådan erbjuder grupp-prenumerationer. Villkoret för grupp-prenumeration är att istället för att få lådan med [...]
Inlägg taggade ‘Livsmedel’
Prenumerera på ekomat?
Skrivet i Jordbruk, Klimat, Livsmedel, Marks kommun, Miljö, taggad konsumentmakt, Livsmedel, Marks kommun, Miljö den oktober 3, 2009 | 1 kommentar »
Plan B 3,0 nu som pdf
Skrivet i Jordbruk, Klimat, Livsmedel, Miljö, energi, taggad biologisk mångfald, Jordbruk, Klimat, klimatförändring, Livsmedel den oktober 2, 2009 | 1 kommentar »
Plan B 3,0 är en oerhört tankeväckande och läsvärd bok som tar upp de stora problem världen måste hantera inom en snar framtid som överbefolkning, habitatförstörelse och klimatkris. Boken kan köpas tryckt för en billig peng men för de som vill läsa e-böcker så finns nu hela boken som pdf-fil att ladda ned helt gratis!
http://planb3.se/LaddaPB.html
Jag [...]
Kalifornien förbjuder transfetter.
Skrivet i Livsmedel, taggad EU, Kalifornien, Livsmedel, transfett den juli 29, 2008 | Lämna en kommentar »
Jag har haft semmesteruppehåll från bloggandet och det har inte hänt speciellt mycket heller för den delen som varit värt att kommentera.
Såg till min glädje att den trendsättande staten Kalifornien har förbjudit transfetter i färdiglagad mat. Sedan tidigare har New York, Philadelphia och Danmark inför förbud eller som i det danska fallet en begränsning av [...]
Sötvatten, nu ännu sötare!
Skrivet i Livsmedel, Miljö, taggad Livsmedel, Miljö, sötningsmedel, tillsatser den januari 30, 2008 | Lämna en kommentar »
SVT har uppmärksammat en undersökning som visar att sötningsmedlet sukralos blir allt vanligare i svenska vattendrag nära reningsverk. Inslaget som visades på SVT morgon kan ses här.
Sukralos lanserades som sötningsmedel i främst yoghurt och ketchup efter en intensiv debatt om socker och ”sockerberoende”. Redan från början framfördes kritik mot att introducera en ny tillsats till [...]
Varför är det så svårt att följa lagen?
Skrivet i Livsmedel, Miljönämnden, taggad ICA, köttfusk, Livsmedel den januari 17, 2008 | Lämna en kommentar »
Är livsmedelslagen obegriplig eller varför följs den inte?
Läser på nätet nyheter som jag missade på tv.
Köttfusk på ICA-butik i Laholm.
Köttfusk i Varberg.
Jag förstår inte, dels har det uppmärksammats såååå mycket av media att man inte får märka om, packa om eller mala om kött hur som helst. Dels har 2007 inneburit att livsmedelsanläggningar har inspekterats [...]